vin Saint-Estèphe

  • La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2018
    Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.
  • Castel Chateaux Grands Crus Château Tour de Pez - AOP Saint Estephe - Cru Bourgeois du Medoc - Vin Rouge - Millésime 2017-75cl
    Region: vin rouge de Bordeaux; Appellation: Saint-Estephe Cru Bourgeois du Medoc, vendange manuelle avec tri des raisins sur pied 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot En barriques de chêne français de l’Allier (30% neuves) pendant 14 mois Un vin riche et moderne, concentré, racé et harmonieux.
  • Château Cos Labory Saint-Estèphe AOC Château Cos Labory 2017 0,75 ℓ
    Le Château Cos Labory est un vin classé Cinquième Grand Cru Classé du Médoc, né de sols graveleux au substrat calcaire. Le nom découle de la situation géographique du domaine, situé au-delà du Cos d'Estournel et de la propriété confiée en 1845 à M. François Labory. Assemblage typiquement bordelais à base de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il effectue une vinification traditionnelle en acier à température contrôlée. Affiner en fûts de chêne français pendant une période d'environ 18 à 24 mois. De couleur rouge rubis, le nez offre un bon équilibre entre les composants fruités et épicés. En bouche, l'entrée rappelle des notes terreuses d'épices et de fruits noirs, avec un goût frais et buvable qui se clôture sur une finale agréablement fruitée. Parfait en compagnie de seconds plats à base de viande rouge, il est idéal avec du gibier, des premiers plats élaborés et des préparations à base de champignons.
  • CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2016 - Saint-Estèphe - Rouge - 0.750 l
    2016 , vin Rouge Contenance : 75cl - Cabernet Sauvignon 13.5 degrés Note Bettane : , Note Revue des Vins de France : 17 ,
  • Château Calon Ségur Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Calon Ségur 2015
    Contenance: 0.75l; millésime: 2015; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Carte des vins de Saint-Estephe
  • Château Calon Ségur Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Calon Ségur 2006 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2006; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos Rouge 2016 - Appellation AOC Saint-Estèphe - Vin Rouge de Bordeaux - Lot de 6x75cl - Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot - 17/20 Jancis Robinson
    AOC Saint-Estèphe Rouge, Région Bordeaux, France Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Fruité 2/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 4/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Récompenses: 17/20 Jancis Robinson, 92/100 Robert Parker Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Château Montrose Saint Éstephe Aoc Grand Cru Classé Château Montrose 2000
    Contenance: 0.75l; millésime: 2000; État: Ottime; Niveau: Collo;
  • Vin rouge, Saint Estephe, Château Haut Marbuzet 1976
  • Château Calon Ségur Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Calon Ségur 2007 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2007; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Haut-Médoc Marquis de Saint-Estèphe Cuvée Prestige 2016 Vin Rouge - Lot de 6 x 75 cl
    Une belle robe rubis éclatante. un nez élégant aux arômes de cassis, de fruits mûrs avec une légère note boisée. Arômes complexes du café et des amandes grillées en bouche. Une belle structure tanique avec un équilibre qui perdure sur une belle longueur. A boire jusqu'en 2026
  • Château Haut Marbuzet Saint Estèphe Aoc Château Haut Marbuzet 1999
    Contenance: 0.375l; millésime: 1999;
  • Château le Crock Cru Bourgeois Rouge 2017 - Appellation AOC Saint-Estèphe - Vin Rouge de Bordeaux - Lot de 6x75cl - Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 92/100 James Suckling
    AOC Saint-Estèphe Rouge, Région Bordeaux, France Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Fruité 2/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Récompense: 92/100 James Suckling Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Château Haut Marbuzet Saint Estèphe Aoc Château Haut Marbuzet 2012 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2012; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Haut-Marbuzet Rouge 2016 - Appellation AOC Saint-Estèphe - Vin Rouge de Bordeaux - Lot de 6x75cl - Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
    AOC Saint-Estèphe Rouge, Région Bordeaux, France Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Minéral 1/5 . Boisé 2/5 . Epicé 3/5 . Acidité 3/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Cos D Estournel 2015
    Contenance: 0.75l; millésime: 2015; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Saint-Estèphe
  • Château Montrose Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Montrose 2011
    Contenance: 0.75l; millésime: 2011; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Vins, leçons de dégustation
  • Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Cos D Estournel 2012
    Contenance: 0.75l; millésime: 2012; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Cos D Estournel 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cos d'Estournel Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Cos D Estournel 2000 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2000; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Montrose Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Montrose 2012
    Contenance: 0.75l; millésime: 2012; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Lafon-Rochet Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Lafon Rochet 2018 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Calon Ségur Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Calon Ségur 2003 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2003; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Montrose Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Montrose 2005
    Contenance: 0.75l; millésime: 2005; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Lafon-Rochet Saint Estèphe Aoc Grand Cru Classé Château Lafon Rochet 2016 Magnum
    Contenance: 1.5l; millésime: 2016; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Montrose Saint Éstephe Aoc Grand Cru Classé Château Cos Destournel 1985
    Contenance: 0.75l; millésime: 1985; État: Buone; Niveau: Collo;
  • Interflora Vin Saint Emilion et ses chocolats Bonne fête Papa - Livraison par Chronopost - L'atelier Interflora - Interflora
    Vin Saint Emilion et ses chocolats Bonne fête Papa - Livraison par Chronopost - L'atelier Interflora - Interflora
  • Bailly Lapierre Vin Mousseux Saint Meyland Brut Méthode Traditionnelle Caves De Marsigny
    Appellation: Vin Mousseux de Qualité VMQ; Cépages: pinot noir, chardonnay; Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: NV; Alcool: 12%; Tannico classement: 87/100;
  • Domaine François Carillon François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 2018
    Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine François Carillon. Il est qualifié de vin d’AOC Saint-Aubin 1er Cru. Le Domaine François Carillon appartient au patrimoine de la famille Carillon. Il dispose d’une cave et de plusieurs parcelles établies en Bourgogne depuis le XVIème siècle. La cave est aujourd’hui dirigée par la 15ème génération de la famille. Le domaine cultive 6,5 hectares de vignobles, principalement de Chardonnay. Les sols de la parcelle du François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien sont de type argilo-calcaire, des caractéristiques idéales pour la culture du Chardonnay. Cette parcelle mythique de Saint-Aubin tire son nom des murs de pierre calcaire et des roches que l’on trouve sur le domaine. La vendange des raisins utilisés pour élaborer le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est pressurée une fois parvenue en cave. Le moût est nettoyé par décantation, puis on procède à une fermentation alcoolique et à une fermentation malolactique en fûts. Par la suite, le vin est élevé sur ses lies fines pendant 12 mois, également en fûts. Enfin et pour terminer son assemblage, le vin passe 6 autres mois en foudre. Avant sa mise en bouteille et selon les années, on filtre et/ou clarifie le vin pour finir de le stabiliser. Le Domaine François Carillon emploie des gaz inertes pour empêcher au moût de s’oxyder et pour diminuer les doses de souffre nécessaires à l’élaboration de ses vins.
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perriere 2019
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière est un vin blanc biodynamique élevé en fût et produit par Henri & Gilles Buisson en Bourgogne.Henri & Gilles Buisson est une cave située au cœur de la Côte d'Or (Bourgogne). Les 19 hectares de vignes sont vinifiées depuis 1947, d'abord par Henri et Marguerite Buisson et maintenant par leur fils Gilles. C'est une excellente source de vins de terroir expressifs qui offrent une valeur exceptionnelle.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière provient d'une parcelle de jeunes vignes plantées en 2011. Les pieds de vigne de chardonnay sont situés dans un lieu très apprécié dont le sol est un mélange classique d'argile et de calcaire. L'agriculture biodynamique avec des traitements biologiques est pratiquée et les raisins sont récoltés à la main. Après être passé par la table de sélection, les raisins du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière sont pressés délicatement et placés dans des fûts de chêne pour la fermentation avec des levures indigènes en contrôlant la température. Le vin est ensuite élevé pendant 11 mois sur ses lies dans des fûts de chêne français dont 10 % sont neufs et le reste de 1 à 6 ans d’utilisation.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain La Perrière est un vin blanc brillant, tant pour son expression aromatique que pour sa vivacité en bouche. Expression vive de Saint-Romain.
  • Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2017
    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).   Mathilde Grivot est la troisième génération d'une grande famille viticole en Bourgogne. En 2017, elle a repris le Domaine Jean Grivot, une ferme avec plus de 200 ans d'histoire. Grâce à un travail minutieux, elle perpétue l'héritage de son grand-père et de son père avec de nouvelles contributions qui lui permettent d'extraire au maximum l'expression d'un terroir d'exception.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois est issu d'un vignoble situé au sud de Nuits-Saint-Georges sur des sols profonds de calcaire et de roches en surface. Bien qu'elles ne soient pas certifiées, les vignes sont travaillées de manière biologique et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois sont foulés et fermentés avec leurs peaux dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 18 mois.   Issu d'un des crus réputés de la prestigieuse commune bourguignonne de Nuits-Saint-Georges, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois est un vin rouge fruité, profond et très polyvalent. 
  • David Duband Nuits-Saint-Georges 2019
    David Duband Nuits-Saint-Georges est un vin rouge élaboré avec le cépage Pinot Noir, fruit du travail de David Duband dans son vignoble de l’AOC Nuits-Saint-Georges ( Bourgogne). David Duband est un viticulteur jouissant d’une grande tradition familiale. Il a commencé comme viticulteur en aidant son père, qui depuis 1965, cultivait des vignes pour vendre la récolte à des établissements vinicoles. Cependant, depuis qu'il a pris les rênes du domaine, David s’est également lancé dans l'élaboration de vins. Ses vins proviennent de 17 hectares de vignes biologiques certifiées Ecocert, réparties sur 5 appellations d'une grande richesse viticole. Tous les raisins du David Duband Nuits-Saint-Georges proviennent de l’agriculture biologique. Les vieilles vignes âgées de 50 ans sont plantées sur un sol calcaire et sont cultivées dans le respect des écosystèmes, avec une gestion responsable des ressources naturelles excluant les pesticides chimiques synthétiques. La vendange est réalisée à la main. Dans la cave, le raisin David Duband Nuits-Saint-Georges passe par une table de sélection et est vinifié avec 80 % de raisins entiers pendant 17 jours, avec 5 à 7 pigeages et un pompages. Une fois pressuré, la décantation est effectuée durant 2 semaines et 40 % du vin sont transvasés dans des barriques neuves, tandis que les 60 % restants vont dans des barriques utilisées pendant 1, 2 et 3 ans. 14 mois plus tard, le vin est transféré dans une cuve où il reste 3 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable. David Duband Nuits-Saint-Georges est la parfaite occasion pour connaître l'une des régions de la Côte de Nuits les plus réputées du monde viticole.
  • Régnard Chablis Saint Pierre 2020
  • Dominique Derain Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc 2019
    Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc est un vin blanc naturel d’Appellation Saint-Aubin 1er Cru Contrôlée. Ce vin mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay est produit par Dominique Derain.Dominique Derain est un petit producteur, détenteur de plusieurs parcelles de différentes appellations de Bourgogne. Il travaille en agriculture biodynamique et vinifie selon des techniques naturelles et non interventionnistes. La parcelle du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc, dénommée Les Murgers des Dents de Chien, est située entre 320 et 370 mètres d'altitude. Son sol de roche calcaire lui donne une couleur blanchâtre caractéristique. Le nom de ce vignoble provient des murs des terrasses, construits à partir des roches blanches du terrain et des pierres triangulaires blanches trouvées dans son sol. La vendange du raisin employé dans l’élaboration du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc se fait à la main. Une fois le raisin parvenu en cave, le moût est fermenté avec des levures autochtones dans des fûts usagés. Enfin, le vin est élevé sur ses lies fines en fûts de chêne français pendant 12 à 14 mois. La production du Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc se limite à 1 400 bouteilles.Le Derain Saint-Aubin 1er Cru Blanc est un superbe vin blanc de Bourgogne. Un vin très complexe et agréable, qui ne laisse personne indifférent.
  • Joseph Drouhin Saint-Véran 2020
    Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay. D’AOC Saint-Véran, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe en Bourgogne. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Saint-Véran sont situés dans le sud de la Bourgogne, juste au nord du Beaujolais. Ils sont implantés sur des sols calcaires datant du Jurassique, qui comportent des strates calcaires idéales pour la culture du Chardonnay. Les parcelles ont une densité de plantation moyenne de 8 500 plants par hectare et sont taillées en Guyot. Pour élaborer le Joseph Drouhin Saint-Véran, on pressure doucement les raisins dès à leur arrivée en cave, afin de respecter au mieux le fruit. Les raisins fermentent alors dans des réservoirs en acier inoxydable et le vin vieillit dans ces mêmes fûts pendant 6 à 8 mois environ. Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un vin frais, fruité et agréable, offrant des touches d’élevage sur lies.
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château 2017
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est un vin blanc biodynamique élaboré par Henri & Gilles Buisson avec la variété Chardonnay en Bourgogne (France). Vignerons depuis le XIIème siècle dans la commune de Saint Romain, en Côte d'Or, c'est en 1947 que la famille Buisson décide de produire ses propres vins avec Henri et Marguerite Buisson. Actuellement, son fils Gilles poursuit l'héritage, travaillant les 19 hectares de vigne selon les principes biologiques et biodynamiques. Grâce à la météo et à la formation géologique du lieu, les Buissom proposent des vins de terroirs expressifs d'une valeur exceptionnelle.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est issu de vignes de 40 ans plantées dans un terroir argilo-limoneux. L'agriculture biodynamique est pratiquée sans irrigation, sans pesticides et sans herbicides. De plus, le rendement de chaque pied de vigne est limité pour obtenir une concentration maximale de la baie. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Une fois les raisins sélectionnés dans le vignoble et la cave, la vinification du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château commence. 50 % de la vendange est d'abord égrappée puis tous les raisins sont pressés délicatement. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée et le vin est finalement vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont seulement 10 % sont neufs. Comme toutes les productions de cette cave, Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous le Château est un vin blanc agréable au caractère et à la personnalité de la région bourguignonne de Beaune.
  • Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges 2019
    Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave française Domaine de L'Arlot dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Bourgogne) avec le cépage pinot noir.Le Domaine de L'Arlot est un domaine viticole dont la longue histoire remonte au XVIII ème siècle lors de la création d'un monopole 1er Cru de 0,87 hectare dans la prestigieuse commune des Nuits-Saint-Georges. Actuellement, c'est l’œnologue Géraldine Godot qui exploite au total 15 hectares de vignes, majoritairement de Pinot Noir, avec des pratiques écologiques. Dans la cave, la vinification est également très respectueuse du fruit d'origine afin d'obtenir des vins de 1er Cru de renommée mondiale.Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un terroir d'exception avec uniquement des vieilles vignes de pinot noir. Pour conserver et protéger les qualités du sol, l'agriculture écologique y est pratiquée avec des pratiques biodynamiques, sans utiliser de produits chimiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Tout d'abord, une courte macération est effectuée avec les peaux de raisin, avec un remontage délicat pour préserver les qualités innées du vin. La fermentation du vin se fait avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne dont 50 % sont neufs.Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un 1er Cru de prestige international. Un vin pur et attrayant avec de nombreuses années de plaisir.
  • Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques Magnum 2019
    Ultreia Saint Jacques est un vin rouge élaboré par la cave Raúl Pérez dans la A.O Bíerzo. Cette cave est un projet personnel du grand œnologue Leones Raúl Pérez. De son travail dans la cave Castro Ventosa,  a provoqué une véritable révolution dans le Bierzo, Raúl Pérez n'a pas cessé, ses derniers vins Ultreia « vont au-delà » témoin d'une course en constante évolution.   Raúl Pérez élabore des vins artisanaux, très expressifs, puissants et élégants à un prix abordable. Ultereia Saint Jacques est un vin élaboré avec la variété 100 %Mencia  de vignes très vieilles sur des sols argilo-calcaire. Récolté manuellement, une fois en cave, débute une fermentation en fûts de chêne comprises entre 3000 et 5000 litres, sans contrôle de la température. Puis une crianza en vieille futts usagé de chene françáis ; sans etre filtré ni clarifié. Raúl Pérez est sans doute l'un des vignerons les plus admirés d'Espagne, le maître des vins au caractère atlantique. Pérez est le magicien du cépage Mencía, il le connaît mieux que quiconque et travaille ses vignes dans un respect total de la nature. Avec ses vins, il nous donne des leçons d'élégance et nous montre que les vins de qualité ne sont pas toujours inaccessibles. Des vins coulants, élégants et authentiques qui valent certainement beaucoup plus que leur prix, comme l'Ultreia Saint Jacques, un étonnant vin rouge de Mencía qui a beaucoup à offrir à un prix abordable. En outre, sa personnalité fraîche en fait un vin idéal à déguster même les jours d'été..
  • Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis 2017
    Le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Morey-Saint-Denis, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il dispose de 78 hectares de vignobles, répartis dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Le vignoble produisant les raisins du Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis se situe entre les communes de Gavrey-Chambertin et de Chambolle-Musigny. Les sols des parcelles sont constitués d’un mélange de marnes calcaires et de pierres blanches brisées provenant d'une couche inférieure de pierre calcaire. La densité de plantation est d'environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et produisent près de 42 hl/ha. Pour élaborer le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est vieilli dans des fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Morey-Saint-Denis est un vin rouge rond et généreux, exprimant son terroir à la perfection.
  • Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle 2018
    Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Henri & Gilles Buisson avec le cépage Chardonnay en Bourgogne. Si la famille Buisson est installée dans la commune de Saint Romain (Côte d'Or) depuis le XIIème siècle, c'est en 1947 qu'elle décide de produire ses propres vins. Henri et plus tard son fils Gilles sont responsables de cette cave qui possède 19 hectares de vignes dans des terroirs privilégiés. Un profil de sols que Henri & Gilles Buisson savent parfaitement refléter dans leurs vins.Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est issu de vignobles vieux de 50 ans plantés principalement sur des sols argilo-limoneux. Une agriculture biologique y est pratiquée selon des préceptes biodynamiques. Le rendement de chaque vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins du Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle passent par la table de sélection et sont pressés sans égrappage. Le moût obtenu fermente dans des fûts de chêne avec des levures indigènes et après la fermentation malolactique, il vieillit sur ses lies pendant 12 mois dans des fûts (10 % sont neufs et le reste est de 1 à 6 ans d'utilisation).Henri & Gilles Buisson Saint-Romain Sous la Velle est né sous l'influence de La Velle, la ville où ces vignes sont cultivées. Un vin blanc intense, aromatique et profondément élégant.
  • Domaine Saint Etienne Saint Etienne La Garrigue 2020
    Saint Etienne La Garrigue est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment par le Domaine Saint Etienne dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône avec les cépages Grenache Noir et Syrah.   Sous la devise « Fac et spera » (faire et attendre), la famille Chapoutier est devenue aujourd'hui l'une des caves les plus respectées du vin français. Situé à Montfrin, à mi-chemin entre Avignon et Nîmes, Saint Etienne est un domaine au terroir d'exception. 25 hectares de vignobles certifiés écologiquement, vinifiés de manière traditionnelle et respectant au maximum l'expression de chaque terroir.    Saint Etienne La Garrigue est issu de vignobles situés au nord-est de l'appellation Costières de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol de galets en surface et d'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée depuis 2010 et certifiée biologique depuis 2013. La vendange est effectuée à la première heure de la journée afin que les raisins arrivent dans la cave dans des conditions optimales et sans oxydation.    Dans la cave, les raisins du Saint Etienne La Garrigue sont vinifiés par parcelle. Ils sont d'abord égrappés puis transvasés dans des cuves en acier inoxydable pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant environ 6 semaines. Enfin le vin vieillit entre 7 et 10 mois dans des cuves en ciment     Saint Etienne La Garrigue est le fruit d'un terroir d'exception. Un vin rouge délicat et élégant digne d'une appellation viticole de renommée mondiale.  
  • Domaine Saint Etienne Saint Etienne Le Caprea 2017
    Saint Etienne Le Caprea est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment, produit par Saint Etienne dans l'AOC Costières de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon (France) avec les cépages Syrah, Grenache rouge et Marselan.   Propriété de la famille Chapoutier depuis 2017, Saint Étienne est un domaine à la tradition viticole séculaire situé dans le village de Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Plus de 25 hectares de vignes plantées dans des terroirs exceptionnels qui, par une vinification non interventionniste, expriment leur grande diversité.    Le Saint Etienne Le Caprea est issu de vignobles situés à la frontière nord-est de l'AOC Côte de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols avec des galets en surface et de l'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour éviter une éventuelle oxydation due à la chaleur.    Dans la cave, chaque variété de Saint Etienne Le Caprea est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés et placés dans des cuves en ciment pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé et finalement vieilli pendant 7 à 10 mois dans des cuves en ciment.    Originaire de l'appellation Costières de Nîmes, la plus méridionale des régions de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Le Caprea est une cuvée rouge élégante, douce et très soyeuse.   
  • Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018
    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc est un vin rouge naturel, biologique et végétalien élaboré par le Domaine Rouchier avec le cépage Syrah dans l'appellation française AOC Saint-Joseph, dans le Rhône.    Si Christian Rouchier n'est pas issu d'une famille de vignerons, il a travaillé toute sa vie sur son petit domaine ardéchois en tant que polyculteur-éleveur. En 2007, il a acheté son premier vignoble et produit des vins biologiques et naturels pour sa propre consommation. Au fil du temps, il a augmenté ses connaissances et sa production et en 2013, il a créé sa propre cave, le Domaine Rouchier , avec des vins qui sont le résultat direct du travail effectué dans le vignoble.    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc provient d'un petit vignoble de moins d'un hectare dans l'appellation AOC Saint Joseph. Les vignes sont plantées en 1970 sur des sols granitiques avec une pente impressionnante. Les vignobles sont certifiés biologiques depuis 2013 et tous les travaux sont effectués à la main et par traction animale.   La fermentation du Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc se fait en grappes entières avec des levures indigènes et sans additifs œnologiques pendant deux semaines. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne de 600 litres (de 5 ans d’utilisation) pendant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration et sans ajout de SO2.    Amoureux de la vigne et oublieux des tendances commerciales du vin, Cristian présente le Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc. Une belle et profonde syrah du nord du Rhône.  
  • Domaine Saint Etienne Saint Etienne Cigala 2019
    Saint Etienne Cigala est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment et élaboré par le Domaine Saint Etienne avec les cépages Syrah et Grenache noir dans l'AOC Côtes du Rhône, Rhône (France).    Sous le slogan « Fac et spera », Saint Etienne est devenu l'un des principaux domaines viticoles de la vallée du Rhône. Racheté au domaine par M.Chapoutier en août 2017, il cultive 25 hectares de terroir d'exception selon une viticulture durable et très respectueuse. Il obtient ainsi des vins complexes, élégants et nuancés.    Saint Etienne Cigala est un vin dont le vignoble est situé sur le plateau des Molières, à Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols de galets en surface et d'argile rouge en profondeur. L'agriculture biologique certifiée est pratiquée depuis 2013 et la récolte est réalisée tôt le matin pour éviter l'oxydation.    Dans la cave, les raisins du Saint Etienne Cigala sont sélectionnés et entièrement égrappés. Ensuite, ils entament une fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant 5 à 7 semaines. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant 7 à 10 mois.     Saint Etienne Cigala est un vin rouge intense, complexe et élégant de la vallée du Rhône. Un terroir d'exception appelé « Molières » dont le nom, selon la légende, a inspiré le grand dramaturge Jean-Baptiste Poquelin pour choisir son nom de scène.   
  • Domaine François Carillon François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Pitangeret Rouge 2018
    Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Pitangeret Rouge est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Saint-Aubin 1er Cru, il est produit par le Domaine François Carillon. Le Domaine François Carillon est une cave familiale de Bourgogne à la très longue tradition vitivinicole. Ses origines remontent en effet au XVIème siècle. Le domaine produit certains des vins blancs les plus célèbres de la région, que l’on retrouve sur les cartes des vins des restaurants les plus prestigieux du monde. Le raisin utilisé pour produire le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Pitangeret Rouge provient d'une parcelle qualifiée de 1er cru. Cette parcelle de vignes anciennes se situe entre Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Pitangeret Rouge subit une fermentation en fûts, un élevage de 12 mois en fûts également, et enfin un dernier élevage de 6 mois en foudre. Au besoin et selon les millésimes, le vin est filtré et clarifié avant sa mise en bouteille. Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Pitangeret Rouge est un vin rouge délicat, offrant des bouquets de fruits pourpres, purs et immédiats. Un vrai délice.
  • Domaine Antoine Lienhardt Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges 2019
    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges est un vin rouge naturel élevé en bois élaboré par Antoine Lienhardt avec le cépage pinot noir dans l'AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).    Lorsque Antoine Lienhardt reprend les 4,2 hectares de vignes de son grand-père dans la commune de Comblanchien, il se rend compte que l'humble Côte de Nuits n'obtient pas la considération qu'elle mérite. Il commence donc à travailler les souches comme s'il s'agissait de Grands Crus avec des pratiques écologiques et biodynamiques et à les vinifier avec une intervention minimale. Du coup, Antoine est rapidement devenu l'un des talents de la nouvelle génération en Bourgogne.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges est issu de deux vignobles situés au sud de Comblanchien avec des sols argilo-calcaires caillouteux. Les souches de plus de 60 ans sont travaillées sans utiliser de produits chimiques et en labourant au minimum pour maintenir l'équilibre naturel du terroir. Les vendanges sont réalisées manuellement et la sélection se fait directement dans le vignoble.   Dans la cave, les grappes entières sont prélevées pour la vinification du Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges. Elles macèrent d'abord pendant 15 jours et la fermentation est spontanée avec des levures indigènes et sans soufre. Le vin est ensuite élevé pendant 16 mois dans des fûts de chêne français dont un faible pourcentage sont neufs.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges montre la richesse de la Côte de Nuits. Un Bourgogne authentique plein de vie, de pureté et d'exubérance.  
  • Jean-Pierre Moueix Moueix Saint-Émilion 2018
    Le Moueix Saint-Émilion est un vin rouge coupage de Merlot à hauteur de 85 % et de Cabernet Franc à 15 %, d’AOC Saint-Émilion et produit par Jean-Pierre Moueix. L’entreprise Jean-Pierre Moueix a été fondée en 1937. Elle dispose de divers établissements vitivinicoles dans la région et distribue les vins de nombreux autres domaines. L’entreprise cherche à produire des vins élégants et équilibrés, qui reflètent bien les différents terroirs dont ils sont issus. Les vignobles du Moueix Saint-Émilion sont implantés sur des sols calcaires et argileux. L'argile apporte profondeur, richesse et générosité au vin. Le calcaire lui confère son élégance, sa structure et sa minéralité. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois. Pour représenter le Moueix Saint-Émilion, la maison a choisi l'image des feuilles dorées de Ginko, que l’on associe par ailleurs à l'espoir et à la longévité, à l'équilibre et à l'élégance. Ces caractéristiques sont celles que Moueix a souhaité insuffler à ses vins. Elles ont toujours guidé la main du domaine, de la conception des vins jusqu’à leur élaboration.

Côtes du roussillon

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Alsace riesling

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Sauternes

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Muscadet Sèvre-et-Maine

Pauillac

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Bergerac

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Alsace gewürztraminer

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  • Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2019
    Ultreia Saint Jacques est un vin rouge élaboré par la cave Raúl Pérez dans la A.O Bíerzo. Cette cave est un projet personnel du grand œnologue Leones Raúl Pérez. De son travail dans la cave Castro Ventosa,  a provoqué une véritable révolution dans le Bierzo, Raúl Pérez n'a pas cessé, ses derniers vins Ultreia « vont au-delà » témoin d'une course en constante évolution.   Raúl Pérez élabore des vins artisanaux, très expressifs, puissants et élégants à un prix abordable. Ultereia Saint Jacques est un vin élaboré avec la variété 100 %Mencia  de vignes très vieilles sur des sols argilo-calcaire. Récolté manuellement, une fois en cave, débute une fermentation en fûts de chêne comprises entre 3000 et 5000 litres, sans contrôle de la température. Puis une crianza en vieille futts usagé de chene françáis ; sans etre filtré ni clarifié. Raúl Pérez est sans doute l'un des vignerons les plus admirés d'Espagne, le maître des vins au caractère atlantique. Pérez est le magicien du cépage Mencía, il le connaît mieux que quiconque et travaille ses vignes dans un respect total de la nature. Avec ses vins, il nous donne des leçons d'élégance et nous montre que les vins de qualité ne sont pas toujours inaccessibles. Des vins coulants, élégants et authentiques qui valent certainement beaucoup plus que leur prix, comme l'Ultreia Saint Jacques, un étonnant vin rouge de Mencía qui a beaucoup à offrir à un prix abordable. En outre, sa personnalité fraîche en fait un vin idéal à déguster même les jours d'été..
  • Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2019
    Le Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot noir, d’AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru et produit par Lucien Le Moine. Le domaine Lucien Le Moine a été fondé en 1999. Il élabore des Grands Crus à Beaune, en Bourgogne. Le domaine produit un à trois fûts de chaque Cru, soit 300 à 900 bouteilles par référence. Il travaille par gravité et fait très peu usage de soufre. Par ailleurs, il cherche à réduire au maximum la quantité de CO2 résiduel issu de la fermentation malolactique dans ses bouteilles, pour optimiser la conservation du vin au fil des ans. Tous ses vins doivent donc être décantés pour permettre au dioxyde de carbone de s’en échapper. Le 1er Cru de Genavrières est situé dans la partie la plus élevée du vignoble du Clos de la roche. Les sols de la parcelle sont très rocheux et ont une teneur élevée en calcaire. Pendant 14 mois, le Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières vieillit en fûts de chêne, que le domaine fabrique lui-même. Le vin est embouteillé par gravité après la pleine lune. Il n'est ni clarifié ni filtré avant sa mise en bouteille.
  • Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018
    Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir, élaboré par Philippe Pacalet sous l'AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or en Bourgogne, en France.   Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges est un vin produit avec des raisins issus de vigne âgées en moyenne de 45 ans, plantées dans des parcelles où prédominent les sols argilo-calcaires, avec une couche de galets et d'argile recouvrant des pierres calcaires. Le vignoble est orienté à l'est et bénéficie d'un microclimat frais et ensoleillé. La vinification commence par une macération carbonique des raisins entiers classés et sans ajout de SO2, en appliquant des pigeages deux fois par jour pendant quatre semaines.   La fermentation alcoolique a lieu spontanément avec des levures indigènes sans contrôle de la température. La fermentation malolactique est effectuée en plusieurs parties et le vin obtenu est élevé sur ses lies pendant 16 mois sans soutirage.   Philippe Pacalet est un producteur exceptionnel qui sait tirer le meilleur de chaque terroir où il travaille en mettant en œuvre les principes d'intervention minimale, appris de son oncle Marcel Lapierre, un fervent défenseur reconnu du mouvement des vins naturels. Pacalet est un artisan du vin, un « révélateur de terroirs » qui, avec délicatesse et savoir-faire, permet aux vignes de s’exprimer librement, produisant ainsi des vins francs et directs, marqués par l’élégance de l'artisan qui les produit.  
  • Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2019
    Peut-être est-ce dû à son enracinement générationnel dans les coteaux d'Ampuis, peut-être est-ce dû aux fantastiques expressions qu'il obtient des cépages Syrah, Grenache ou Viogner, ou parce qu'il sait allier la tradition de la Côte Rôtie aux nouvelles techniques de la Bourgogne... Quoi qu'il en soit, les vins de Stéphane Ogier sont à la mode.Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rougeen est un bel exemple, un vin rouge de Syrah dont les raisins proviennent du vignoble de Saint Joseph Le Passage, des vignes plantées il y a plus de 30 ans sur des sols granitiques et qui appartiennent à l'AOC Saint Joseph. Ils travaillent méticuleusement des vignobles de la variété syrah, dans son habitat naturel, avec une agriculture respectueuse, en montrant le meilleur du cépage. Dans la cave, les fruits du Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge sont égrappés et macèrent à froid. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois. Le savoir-faire de Stéphane Ogier est évident dans chacune de ses créations. Ce n'est pas pour rien que son nom est devenu une référence pour les amateurs de vins de la Côte Rôtie. Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge est une syrah sur granit qui est un pur plaisir.  
  • Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Albizzias 2018
    Saint Etienne Les Albizzias est un vin rouge bio élaboré par le Domaine Saint Etienne avec les cépages Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre et Carignan dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône.   Propriété de Michel Chapoutier depuis 2017, le Domaine Saint Etienne est une cave située entre Avignon et Nîmes, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Des terroirs extraordinaires qui sont travaillés de manière durable pour conserver et pouvoir exprimer fidèlement la diversité des sols. Ils obtiennent ainsi des vins complexes, fins et très élégants.    Saint Etienne Les Albizzias provient de quelques parcelles situées dans la commune de Montfrin. Des sols composés d'argiles rouges et de pierres stratifiées siliceuses cultivées sous certificat écologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur.    Dans la cave, la récolte du Saint Etienne Les Albizzias est entièrement égrappée puis vinifiée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 5 à 7 semaines. Pour terminer, le vin vieillit pendant 7 à 10 mois dans ces mêmes cuves en acier inoxydable.   Saint Etienne Les Albizzias est un vin qui respire l'élégance et la complexité. Une excellente opportunité pour découvrir les vins des Côtes-du-Rhône.    
  • Sarnin - Berrux Saint-Romain 2017
  • Trénel Saint Véran 2018
    Trénel Saint Véran est un vin blanc mono-cépage de chardonnay produit par la cave Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France.   L'AOC Saint Véran, située dans le sud de la Bourgogne, a été créée en 1971 et ne produit que des vins blancs comme ce Trénel Saint Véran, qui provient d'un mélange de cuvées issues de parcelles âgées entre 30 et 45 ans et orientées au sud et à l'ouest sur les communes de Chasselas et de Davayé, des vignobles soigneusement choisis grâce à leurs sols de grande qualité composés d'argiles et de calcaires.   La fermentation a lieu dans des cuves qui peuvent être en acier inoxydable, en ciment ou dans des fûts de chêne et peuvent durer de plusieurs semaines à plusieurs mois.   La Maison Trénel est une cave de tradition familiale fondée en 1928 par Henri Claudius dont l'objectif est de faire connaître l'expression sincère des cépages gamay et chardonnay. Sous cette philosophie, ils élaborent des vins pleins d'authenticité qui ont fait du domaine une référence locale. Son bon travail et ses excellentes relations de travail et d'amitié avec d'autres vignerons ont retenu l'attention de Michel Chapoutier, un vigneron du Rhône réputé , impressionné par les vins de Trénel, l'amenant à acquérir la propriété en 2015.    
  • Dominique Cornin Saint-Véran Les Serreuxdières 2020
  • Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2017
    Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Nuits-Saint-Georges, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges sont exposés à l'est. Certaines zones de ces parcelles comportent des affleurements de craie dure. La partie nord produit des vins d'une grande délicatesse. La partie sud présente un sol plus rocheux et produit des vins plus puissants et durables. La densité de plantation est d’environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de près de 45 hl/ha. Pour vinifier le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge de Pinot Noir aux arômes intenses et élégants. Il propose une bouche équilibrée et agréable.
  • Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont Oiseaux 2018
    Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont Oiseaux est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir produit par le Domaine de L'Arlot sous l'AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru/Côte d'or en Bourgogne, en France.   Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont Oiseaux est un vin de production limitée qui est élaboré à partir des plus jeunes vignes du domaine Monopole d'où provient le vin Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot. Les grappes de pinot noir proviennent de la partie haute du Clos, où prédominent des sols composés de calcaire blanc, et d'une parcelle de jeunes vignes située au fond du Clos avec des sols de marnes.   Le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Mont Oiseaux est vinifié traditionnellement. Le vin obtenu est élevé dans des fûts de chêne français, dont 30 % sont de seconde utilisation, entre 15 et 18 mois selon les millésimes.   Le nom Mont Oiseaux fait référence au chemin étroit qui va de La Gerbotte à l'ancienne carrière où est située cette parcelle de pinot noir.   Le Domaine de L'Arlot est une cave bourguignonne centenaire et renommée qui élabore certains des vins les plus recherchés de la région. Ils travaillent selon les principes de l'agriculture biologique depuis 2000 et, depuis 2003, ils ont commencé à appliquer des préceptes biodynamiques dans le but de changer la perception de la culture de la vigne et de revenir aux méthodes ancestrales, en évitant également l'utilisation de produits chimiques afin que la vie puisse reprendre son cours et pour que leurs vins reflètent fidèlement le caractère et la qualité des différents terroirs dans lesquels poussent les vignes.  
  • Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2016
    Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Nuits-Saint-Georges, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges sont exposés à l'est. Certaines zones de ces parcelles comportent des affleurements de craie dure. La partie nord produit des vins d'une grande délicatesse. La partie sud présente un sol plus rocheux et produit des vins plus puissants et durables. La densité de plantation est d’environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de près de 45 hl/ha. Pour vinifier le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge de Pinot Noir aux arômes intenses et élégants. Il propose une bouche équilibrée et agréable.
  • Trénel Saint Véran Clos des Poncetys 2019
    Trénel Saint Véran Clos des Poncetys est un vin blanc mono-cépage de chardonnay biologique, produit par la cave Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France. Les grappes utilisées pour l'élaboration du vin Trénel Saint Véran Clos des Poncetys proviennent des parcelles du Clos des Poncetys situées à Davayé, à la frontière avec Pouilly-Fuissé. Les vignobles sont cultivés selon l'agriculture biologique et ont des sols composés d'argile rouge reposant sur un lit rocheux calcaire qui donnent naissance à des vins fins et minéraux, d'une excellente longévité. Les grappes proviennent de vignes âgées d'environ 55 ans. La fermentation se déroule sous levures indigènes et à des températures contrôlées comprises entre 20 °C et 21 °C qui permettent d'ajouter de l'opulence au vin. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de préserver la fraîcheur. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne durant 12 mois. Plus de 80 ans soutiennent le bon travail de la Maison Trénel, une cave familiale implantée au cœur de la Bourgogne où ils élaborent des vins avec les variétés gamay et chardonnay et les liqueurs de fruits de la région. Une entreprise qui partage des valeurs avec une autre grande référence de la viticulture, la Maison M. Chapoutier avec laquelle il entretient une étroite collaboration. Trénel Saint Véran Clos des Poncetys est un vin blanc complexe et délicat qui nous permet de découvrir des vins blancs de Bourgogne de manière accessible.
  • Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2018
    Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge à base du cépage Syrah élaboré par le Domaine Georges Vernay dans la vallée du Rhône (IGP Collines Rhodaniennes).Le Domaine Georges Vernay a permis de conserver la petite appellation Condrieu. Dirigé aujourd'hui par la fille de Georges Vernay, Christine, le domaine produit une grande variété de vins sous les appellations prestigieuses Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. En plus de perpétrer la tradition viticole familiale, elle organise une biennale de musique au cœur de la propriété. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe provient de vieilles vignes de 40 ans, situées sur des terrasses exposées au sud et au sud-est et plantées sur un sol de granit en décomposition. Une agriculture respectueuse est réalisée avec des traitements biologiques, sans pesticide et sans utiliser de machines. Tout le travail se fait manuellement et la récolte est réalisée dans des caisses. Une fois dans la cave, les rafles sont séparées des peaux de raisin avant la vinification. Le Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe fermente dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines. Il est ensuite élevé en barriques usagées pendant 12 mois. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge plein de charme et doté d'une belle rondeur, avec une production de seulement 6 000 bouteilles par an.
  • Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave 2018
    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave est un vin rouge naturel, biologique et végétalien élaboré par le Domaine Rouchier à partir de Syrah dans l'AOC Saint-Joseph, dans le Rhône (France).   Le Domaine Rouchier est le projet personnel de Christian, un agriculteur biologique qui, après avoir acquis un petit vignoble dans le village de l'Ardèche, a commencé à produire ses propres vins. D'abord pour l'autoconsommation et depuis 2013 pour la commercialisation. Des produits naturels et biologiques qui sont principalement le résultat direct du travail effectué dans le vignoble.    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave provient d'une parcelle d'un hectare située sur la rive droite du Rhône avec une pente impressionnante. Ces vignes ont été plantées en 1958 sur des sols granitiques et sont travaillées selon l'agriculture biologique. Une véritable viticulture de jardin, certifiée biologique, avec une traction animale.   Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave fermente spontanément avec des grappes entières de raisins en utilisant des levures indigènes. Puis, la moitié du vin vieillit en barriques usagées pendant 18 mois. Enfin, il reste en bouteilles non clarifié, non filtré et sans ajout de SO2.    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave est un vin rouge naturel à maturité optimale, avec une belle complexité et un bel équilibre. Une vinification purement intelligente.   
  • Ferraton Père & Fils Ferraton Saint-Joseph La Source 2017
  • Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2017
    Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.
  • Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave 2018 Outlet
    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave est un vin rouge naturel, biologique et végétalien élaboré par le Domaine Rouchier à partir de Syrah dans l'AOC Saint-Joseph, dans le Rhône (France).   Le Domaine Rouchier est le projet personnel de Christian, un agriculteur biologique qui, après avoir acquis un petit vignoble dans le village de l'Ardèche, a commencé à produire ses propres vins. D'abord pour l'autoconsommation et depuis 2013 pour la commercialisation. Des produits naturels et biologiques qui sont principalement le résultat direct du travail effectué dans le vignoble.    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave provient d'une parcelle d'un hectare située sur la rive droite du Rhône avec une pente impressionnante. Ces vignes ont été plantées en 1958 sur des sols granitiques et sont travaillées selon l'agriculture biologique. Une véritable viticulture de jardin, certifiée biologique, avec une traction animale.   Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave fermente spontanément avec des grappes entières de raisins en utilisant des levures indigènes. Puis, la moitié du vin vieillit en barriques usagées pendant 18 mois. Enfin, il reste en bouteilles non clarifié, non filtré et sans ajout de SO2.    Le Domaine Rouchier Saint-Joseph La Chave est un vin rouge naturel à maturité optimale, avec une belle complexité et un bel équilibre. Une vinification purement intelligente.   
  • Pierre Gonon Saint-Josep Rouge 2018
  • Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2017
    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  
  • Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Veran 2018
    Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran est un vin blanc élevé en fût et élaboré selon des préceptes écologiques et biodynamiques par Les Héritiers du Comte Lafon dans l'appellation bourguignonne AOC Saint-Véran avec le cépage Chardonnay. Le domaine Les Héritiers du Comte Lafon a été fondé en 1999 dans le Mâconnais, une région au sud de la Bourgogne qui est traditionnellement connue pour ses productions à fort volume. Cependant, Dominique Lafon, pionnier de la viticulture biodynamique, mise sur le potentiel de son vignoble et acquiert 7,5 hectares à Milly et Bussières. En peu de temps, ses vins deviennent une référence dans la région.Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran provient de deux parcelles situées à environ 250 mètres d'altitude. Elles s’étendent sur une superficie de 1,15 hectare dont les vignes ont été plantées entre 1988 et 2000 sur un sol argileux et de pierre calcaire dure. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du vin Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran sont sélectionnés et pressés en douceur. Puis le moût obtenu commence la vinification avec des levures indigènes dans de grandes foudres ovales en bois de 45 à 48 hectolitres. Enfin, le vin vieillit en barriques usagées sur ses lies pendant 7 à 8 mois.Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran est la preuve que l'appellation d'origine contrôlée Saint-Véran possède certaines des parcelles de la plus haute qualité sur l'ensemble de Mâcon. Un vin blanc complexe et vibrant à un prix avantageux.
  • Baron Edmond de Rothschild Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild 201
    Le Puisseguin Saint-Émilion du Château des Laurets est issu de vignes d'un âge moyen de 33 ans, situées dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Il est produit entièrement avec du Merlot, récolté et sélectionné uniquement à la main en octobre. La fermentation a lieu entre des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 16 mois en fûts de chêne neufs et 12 mois supplémentaires en verre, avant d'être mis sur le marché. Ce Puisseguin Saint-Émilion se caractérise par une couleur rouge pourpre intense, aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de mûre et de cerise noire, enrichies par d'agréables notes de vanille. En bouche, il est d'une grande complexité aromatique, bien structuré, avec des tanins denses qui accompagnent vers une finale fruitée et persistante. Parfait pour accompagner les premier et deuxième plats à base de viande rouge, il est idéal en association avec le gibier et les fromages affinés.
  • Saint Clair Marlborough Pinot Noir GI Saint Clair 2019 0,75 ℓ
    Le Marlborough Premium Pinot Noir de Saint Clair est né dans des vignobles situés dans les vallées du plateau de Wairau en Nouvelle-Zélande. Il est produit exclusivement avec des raisins de Pinot Noir, récoltés entièrement à la main et stockés à basse température pendant 5 jours. La fermentation commence en acier inoxydable puis se poursuit en fûts de chêne français partiellement neufs. Par la suite le vin subit une fermentation malolactique pour acquérir une plus grande douceur avant d'être mis en bouteille. Il a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes de mûre de Boysen et de cassis, enrichies d'élégantes notes de chocolat noir et d'épices. En bouche, il est en parfait équilibre entre le tannique et l'acide, avec une finale propre et persistante. Parfait pour accompagner la charcuterie et les truffes, ce vin rouge est idéal en combinaison avec des viandes blanches rôties et du poisson rôti.
  • Saint Clair Marlborough Chardonnay GI Saint Clair 2019 0,75 ℓ
    Le Chardonnay d'origine Marlborough de Saint Clair provient de vignobles situés dans la vallée de Wairau, au cœur de Marlborough, en Nouvelle-Zélande. Il est produit entièrement avec des raisins Chardonnay, vendangés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des barriques de chêne américain et français. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Le Chardonnay Marlborough Premium de Saint Clair a une couleur jaune or pâle. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe, avec des notes de pêche, de noisette, d'amande et de caramel, enrichi de légères notes de coquille et de chêne. En bouche, il est ample et élégant, d'une agréable fraîcheur. Ce vin blanc est idéal en association avec des viandes blanches rôties et des fromages frais.
  • Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc GI Saint Clair 2021 0,75 ℓ
    Le Sauvignon Blanc d'origine Marlborough de Saint Clair est né dans des vignobles situés à Dillons Point et dans les régions au sud de la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande. Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée avec des levures sélectionnées. De couleur jaune paille aux reflets verts, il offre au nez des arômes de fruits de la passion et de feuilles de cassis, enrichis par d'élégantes sensations minérales. En bouche, il est ample et savoureux, avec une finale de pamplemousse rose agréablement persistante. Ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.
  • Saint James Martinique AOC Rhum Agricole Royal Ambré Saint James 0,7 ℓ
    Le Rhum Ambré Agricole est l'un des rhums créés et vieillis par la distillerie historique Saint James pour la distillation de cocktails. Obtenu à partir du meilleur sucre de canne, ce distillat vieillit dans le bois pendant au moins 18 mois. Un rhum précieux, aux notes florales associées à des senteurs boisées et épicées typiques du vieillissement. Rond et harmonieux en bouche, il se termine par une finale élégante et persistante. Parfait en fin de dîner, ou pour donner une touche de vanille et de bois à vos cocktails.
  • Baron Edmond de Rothschild Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Sélection Parcellaire Baron Ed
    Le Puisseguin Saint-Émilion du Château des Laurets est né de vignobles d'une moyenne d'âge de 33 ans, situés dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Il est produit entièrement à partir de raisins Merlot, récoltés et sélectionnés uniquement à la main en octobre. La fermentation a lieu entre des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 16 mois en fûts de chêne neufs et pendant 12 mois supplémentaires en verre, avant d'être mis sur le marché. Ce Puisseguin Saint-Émilion se caractérise par une couleur rouge pourpre intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de mûre et de cerise noire, enrichies d'agréables notes vanillées. En bouche, il est d'une grande complexité aromatique, bien structuré, avec des tanins épais qui accompagnent vers une finale fruitée et persistante. Parfait pour accompagner les premiers plats et les seconds plats à base de viande rouge, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.
  • Reine Pédauque Nuits Saint Georges AOC Reine Pédauque 2018 0,75 ℓ
    Née des vignobles autour de la ville de Nuits-Saint-Georges, une région de Bourgogne réputée pour la production de grands vins rouges, à tel point qu'elle prête son nom à la célèbre Côte de Nuits, cette étiquette est enveloppée de magie et de prestige. Le sol composé de gravier et de limon est idéal pour la culture du cépage Pinot Noir. La vinification est traditionnelle, avec une longue fermentation en acier thermo-conditionné suivie d'une phase de macération. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois, 30% neuf. Rubis aux reflets violets, il récompense le nez avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de notes boisées. Le goût montre une bouche charnue, avec des arômes mûrs de confiture de fraise et des tanins bien intégrés en finale, qui évolue avec le temps en complexité et en élégance. Ce vin se marie parfaitement avec de l'agneau rôti, un magret de canard mais aussi du gibier et des fromages très savoureux comme le Livarot ou le Munster.
  • Delas Frères Côtes du Rhône AOC Saint-Esprit Delas Frères 2019 0,75 ℓ
    La marque Côtes-du-Rhône Sant'Esprit Delas Frères prend vie au sein d'un microclimat exceptionnel de type méditerranéen, affecté par les rafales du vent mistral, de bonnes précipitations et une exposition extraordinaire, caractéristiques qui rendent cette zone particulièrement favorable à la aménagement du vignoble. Il se compose de raisins Syrah et Grenache. La fermentation et la macération ont lieu à une température contrôlée de 28-30 ° C, dans des cuves en acier fermées, pendant environ 15 jours. Après avoir effectué la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant au moins 8 mois dans l'acier permettant une évolution du vin qui ne disperse pas la composante fruitée. Dans le verre, il a une couleur rouge rubis foncé et profond avec des ongles violets. Le nez poursuit des notes caractéristiques de fruits rouges, de violette et de réglisse. Il a une bouche pleine et ronde, avec des tanins inhabituellement délicats qui le rendent unique parmi les vins des Côtes-du-Rhône. Parfait pour accompagner les grillades et barbecues mixtes, il est excellent en combinaison avec des tomates ou des aubergines farcies.
  • De Saint Gall Champagne Brut AOC Selection De Saint Gall 0,75 ℓ
    Le Champagne Brut Le Sélection De Saint-Gall est élaboré à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus de vignobles situés entre la Côte de Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Avec des raisins vinifiés séparément, la deuxième fermentation en bouteille est déclenchée permettant la deuxième fermentation et le vieillissement du vin pendant au moins 36 mois au contact des levures. De couleur jaune paille, il présente un perlage dense et persistant, présentant au nez des notes de fruits mûrs comme la poire et la pomme verte, accompagnés de délicates fleurs blanches qui diluent des nuances d'arbousier et des notes acidulées d'écorce d'orange. En bouche, il est dense et crémeux, avec des saveurs distinctes de pâtisserie et de levure qui complètent bien les fruits confits et les amandes grillées. Élégant au toucher, il a une longue persistance. Idéal avec du porc blanc grillé ou des poissons gras comme le saumon et le thon finis avec de l'huile aromatisée au basilic.
  • Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Saint-Émilion AOC Légende R Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 2018 0,75 ℓ
    Saint-Émilion Légende R allie la tradition séculaire de la production du vin de la famille Rothschild à une idée de vin propre à la consommation quotidienne. Mélange harmonique de Merlot et Cabernet Franc, il est obtenu à partir d'une fermentation traditionnelle en rouge, suivie d'un affinage de 12 mois en partie en acier et en partie en fûts de chêne. Il se caractérise par une couleur rouge rubis moyennement intense. L'arôme est intense et complexe, avec des notes de mûre qui se mélangent à des notes de cire, de bois exotiques et de poudre de cacao. La gorgée est équilibrée et fine, de structure moyenne, avec des tanins élégants et une finale de bonne persistance. Parfait pour accompagner les viandes rouges, surtout avec des recettes d'agneau et des plats de gibier.
  • Château Sainte-Marie Côtes de Bordeaux AOC Alios Château Sainte-Marie 2018 0,75 ℓ
    L' Alios du Château Sainte-Marie est né dans des vignobles situés dans la région viticole de l'Entre-deux-Mers à cheval sur la Dordogne et la Garonne. Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, récoltés et sélectionnés à la main. Après fermentation, le vin vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français, dont certains sont neufs. Il se caractérise par une couleur rouge rubis pourpre. Le nez s'ouvre sur un gros et riche fruit noir, enrichi de notes grillées et de cèdre. En bouche, il est rond et soyeux, avec des tanins élégants et une finale longue et séduisante. Parfait pour accompagner la volaille noble et les viandes rouges grillées, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages affinés.
  • Château Vieux Clos Saint-Émilion Grand Cru AOC Château Vieux Clos 2014 0,75 ℓ
    Château Vieux Clos est un Grand Cru né sur le plateau ouest de Saint-Èmilion, à partir d'un vignoble de seulement 7,8 hectares situé entre Château Grand Mayne et Château Angélus. L'assemblage de cette étiquette est composé des variétés Merlot, Cabernet Franc et Malbec. La vinification se déroule en cuve ciment, avec 4 semaines de macération. Le vin vieillit un demi-mois en fûts de chêne à moitié neufs. Ce vin a une couleur rouge rubis. Le nez rappelle les fruits rouges mûrs et les épices d'automne. La bouche, très équilibrée, se caractérise par une sensation complexe de rondeur et de fraîcheur. Suggéré en compagnie d'un bon filet de boeuf ou d'un carré d'agneau.
  • Château Yon-Figeac Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC Château Yon-Figeac 2014 0,75 ℓ
    Le Château Yon-Figeac, qui faisait autrefois partie du célèbre Château Figeac et définitivement confirmé Grand Cru Classé en 2012, donne son nom à son premier vin né du vignoble situé sur la rive droite de la Dordogne Après la récolte manuelle des grappes de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, à pleine maturité, la fermentation se déroule dans l'acier avec une macération de 20-30 jours. Le vin vieillit pendant 12 à 14 mois dans 40% de barriques neuves de chêne français. De couleur rubis tendant vers le grenat, il s'exprime au nez sur des notes de cerise et de vanille. En bouche, il est moyennement corsé, avec des tanins délicats et des références minérales. Excellent en combinaison avec tous les types de viandes rouges, il excelle en compagnie de plats à base de gibier ou de champignons.
  • Saint Clair Omaka Valley Chardonnay Reserve GI Saint Clair 2019 0,75 ℓ
    Ce Chardonnay est une pure expression du terroir de la vallée d'Omaka, une zone émergente à fort potentiel dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Les raisins Chardonnay sont pressés entiers et le moût est fermenté en fûts de chêne américain, à moitié neufs, avec des levures sélectionnées. Après la fermentation malolactique, 10 mois de vieillissement sur lies avec bâtonnage fréquent. Seuls les meilleurs barils créeront le Chardonnay Omaka Reserve. Jaune paille doré, s'ouvre sur des sensations parfumées de pêche et d'épices grillées sur un fond vanillé. En bouche, il est composé et élégant, velouté, avec des notes de pamplemousse mûr et de biscuit. Recommandé en compagnie de tranches de poulet rôties.
  • Saint James Martinique AOC Rhum Vieux Agricole 7 Years Saint James 0,7 ℓ, Sous Caisse en bo
    7 Ans Rhum Vieux Agricole Saint James est un rhum précieux, idéal pour ceux qui veulent s'approcher des rhums âgés. C'est un distillat produit selon la tradition des rhums agricoles martiniquais, qui vieillit dans le bois pendant 7 ans, s'enrichissant de goût et de complexité. Un rhum agréablement ambré et noble, à l'arôme équilibré entre des notes fruitées de raisins secs et d'écorce d'orange et des senteurs de pâtisserie grillée. Un rhum équilibré et harmonieux, idéal pour la méditation ou le cigare.
  • Saint James Martinique AOC Rhum Vieux Agricole 12 Years Saint James 0,7 ℓ, Sous Caisse en b
    Le Rhum Vieux Agricole Saint James 12 ans est l'un des plus appréciés de la distillerie martiniquaise Saint James. Cette réserve privée est en effet obtenue par vieillissement en bois dans des fûts sélectionnés pendant 12 ans, ce qui rend ce distillat riche et complexe. L'agréable couleur acajou vous invite à aborder le nez, à apprécier les arômes boisés et épicés, et à ravir le palais avec des arômes de café torréfié, de muscade, avec une note chaude et intense de cannelle en finale, Un distillat précieux parfait pour la méditation, également idéal comme idée cadeau grâce à son emballage en bois.
  • Hortevie Saint-Julien AOC Hortevie 2009 0,75 ℓ
    L'Hortevie est originaire de Saint-Julien dans la ceinture centrale du Médoc, caractérisée par un sol graveleux caractéristique dont la spécificité se reflète magnifiquement dans le vin. Il est produit à partir d'un pourcentage remarquable de Cabernet Sauvignon qui s'accompagne de quantités progressivement plus faibles de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Il est obtenu par fermentation complétée en cuves d'acier à température contrôlée. Après la fermentation malolactique en cuve, ce vin monte en fûts de chêne français pendant 12-14 mois. De couleur rouge rubis, le nez met en valeur des notes de cerise noire, de terre mouillée et de réglisse. En bouche, il est mi-corsé, avec une belle douceur. Il se marie bien avec tous les types de plats de viande. Il se marie parfaitement avec la truffe et la cuisine asiatique.
  • Château Troplong Mondot Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé B Château Troplong Mondot 2017
    Contenance: 0.75l; millésime: 2017; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Yves Saint Laurent Rouge Pur Couture Rouge à lèvres Radical Velvet
    Rouge Pur Couture The Slim Radical Velvet offre une finition en velours semi-mate. Fleurissez vos lèvres avec ce rouge à lèvres longue durée intensément pigmenté. La texture crémeuse, fabriquée avec des feuilles de vin des jardins Ourika de YSL Beauté, offre un confort toute la journée sans aucun effet de dessèchement. Le manchon entièrement noir incarne l’audace de l’YSLConseils d'utilisation :  -Dévissez le rouge à lèvres du mandrin-Utilisez la pointe du marqueur pour délimiter la lèvre supérieure et colorez la lèvre supérieure avec la partie plate du marqueur-Utilisez les coins du marqueur carré pour la lèvre inférieure-Colorez la lèvre inférieure avec la partie plate du marqueur
  • Yves Saint Laurent Rouge Pur Couture Rouge à lèvres Radical Velvet
    Rouge Pur Couture The Slim Radical Velvet offre une finition en velours semi-mate. Fleurissez vos lèvres avec ce rouge à lèvres longue durée intensément pigmenté. La texture crémeuse, fabriquée avec des feuilles de vin des jardins Ourika de YSL Beauté, offre un confort toute la journée sans aucun effet de dessèchement. Le manchon entièrement noir incarne l’audace de l’YSLConseils d'utilisation :  -Dévissez le rouge à lèvres du mandrin-Utilisez la pointe du marqueur pour délimiter la lèvre supérieure et colorez la lèvre supérieure avec la partie plate du marqueur-Utilisez les coins du marqueur carré pour la lèvre inférieure-Colorez la lèvre inférieure avec la partie plate du marqueur
  • Domaine Perrot-Minot Morey Saint Denis Rouge La Riotte 1er Cru Vieilles Vignes 2017
    Contenance: 0.75l; Température: 18/20 °C; millésime: 2017; Alcool: 13%; Tannico classement: 93/100;
  • Château Sainte-Marie Bordeaux Supérieur Rouge Aoc 2019
    Contenance: 0.75l; Température: 16/18 °C; millésime: 2019; Alcool: 13.5%; Tannico classement: 85/100;
  • Domaine Saint-Préfert Côtes Du Rhône Aoc Beatus Ille 2019
    Contenance: 0.75l; Température: 16/18 °C; millésime: 2019; Alcool: 14%; Tannico classement: 80/100;
  • Yves Saint Laurent Rouge Pur Couture Rouge à lèvres Radical Velvet
    Rouge Pur Couture The Slim Radical Velvet offre une finition en velours semi-mate. Fleurissez vos lèvres avec ce rouge à lèvres longue durée intensément pigmenté. La texture crémeuse, fabriquée avec des feuilles de vin des jardins Ourika de YSL Beauté, offre un confort toute la journée sans aucun effet de dessèchement. Le manchon entièrement noir incarne l’audace de l’YSLConseils d'utilisation :  -Dévissez le rouge à lèvres du mandrin-Utilisez la pointe du marqueur pour délimiter la lèvre supérieure et colorez la lèvre supérieure avec la partie plate du marqueur-Utilisez les coins du marqueur carré pour la lèvre inférieure-Colorez la lèvre inférieure avec la partie plate du marqueur
  • Yves Saint Laurent Rouge Pur Couture Rouge à lèvres Radical Velvet
    Rouge Pur Couture The Slim Radical Velvet offre une finition en velours semi-mate. Fleurissez vos lèvres avec ce rouge à lèvres longue durée intensément pigmenté. La texture crémeuse, fabriquée avec des feuilles de vin des jardins Ourika de YSL Beauté, offre un confort toute la journée sans aucun effet de dessèchement. Le manchon entièrement noir incarne l’audace de l’YSLConseils d'utilisation :  -Dévissez le rouge à lèvres du mandrin-Utilisez la pointe du marqueur pour délimiter la lèvre supérieure et colorez la lèvre supérieure avec la partie plate du marqueur-Utilisez les coins du marqueur carré pour la lèvre inférieure-Colorez la lèvre inférieure avec la partie plate du marqueur
  • Château La Gaffelière Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé B Château La Gaffelière 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Cheval Blanc Saint Émilion Aoc Grand Cru Classé Petit Cheval 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Troplong Mondot Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé B Château Troplong Mondot 2016
    Contenance: 0.75l; millésime: 2016; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Pavie Saint Émilion Aoc 1er Grand Cru Classé A Château Pavie 2018
    Contenance: 0.75l; millésime: 2018; État: Perfette; Niveau: Collo;
  • Château Pavie Saint Émilion Aoc Grand Cru Classé Arômes De Pavie 2017
    Contenance: 0.75l; millésime: 2017; État: Perfette; Niveau: Collo;